vintersol, performance och snabbpizza
Februari ja. Man kan ju inte direkt klaga på vädret hittills. Just idag (de senaste två dagarna) är det iofs plusgrader och slask, men upp till nu har det varit minusgrader, krispigt och SOL i stort sett varje dag. Härligt! Vi har kört på med promenaderna nästan dagligen, de dagar det inte blivit lunchpromenad har det blivit en sväng på kvällen istället. Precis som i januari alltså, men lite härligare iom att det varit sol. Fint.
I måndags hade jag möte med min chef som informerade om STI och BPI.. Ja, bonus och löneök alltså (Short Term Incentive / Base Pay Increase). Betyget för 2020 blev "Performing" (som vanligt, det är ju mellanomdömet och det de flesta får) och det kändes rimligt. Har inte direkt klivit fram och visat framfötterna. Jobba pålitligt (och lite kreativt) är mer min grej; göra det jag ska och göra det i tid utan micromanagement. En liten sudd i bonus blir det (utbetalning på feblön), lite mer än beräknat + lite för aktierna (INTL får inte aktier, vi får pengar) och 3% löneök från april. Bra så.
På kvällarna har jag plöjt Netflix-serier. Plöjde första säsongen (för det kommer väl fler?!) av Firefly Lane på två kvällar (men alltså den svenska titeln?! "vad som än händer"... kunde den inte bara heta Firefly Lane???). Gillade den jättemycket. Har även börjat kolla på Superstore. En helt annan typ av serie men trevlig som avkoppling. För mycket ibland och "doh" irriterande ofta, men gillar. Älskar Garrett. Är bara i mitten av S2 än så länge, så får se om den håller, men hittills - rolig! Har även sett klart The Stand (HBO) och sett tredje filmen i "till alla killar" serien. Cheezy ja. Göllig ja. Har gillat alla tre. Försökte se Undercover på SVT Play, men fastnade icke.
Vad mer...? Well, jag har rockat jäkligt stylish jobbahemma-outfits som ni ser. Eh.
I går var det ju plusgrader som sagt så då plockade jag faktiskt fram en kappa. Skönt att kunna varva med något annat än tjockjacka utan att frysa för en gångsskull.
Har köpt mig en ny tubhalsduk från Lindex. Det är den ni skymtar på de två bilderna ovan. Denna. Gillar. Och appropå shopping så har jag även köpt tre st vadderade bralettes/sporttoppar från Amazon. Såg dem först hos Clevver Style på Youtube - men hittar inte videon där jag först såg den nu, men jag tror det var Sinead som hade den där och den såg ut som nåt som jag letat efter ett tag - så jag var tvungen att slå till. I vanlig ordning kunde jag inte nöja mig med en, så jag beställde 3; en vit, en svart och en grön. Min kropp / mage är inte riktigt (inte alls) i croptop form, har JÄÄÄTTEsvårt att hålla mig ifrån att äta onyttigheter och lyckas inte alls komma igång med hemmaträningen som jag tänkt, så ja den biten är som den är, men så här ser den vita toppen ut iallfall... (mm.. lite BUS.. och eeh.. muskler skulle inte skada faktiskt...)
Och när vi nu ändå pratar om mat och onyttigheter så vill jag ändå tipsa om denna mycket mycket goda "snabbpizza" på tortillabröd som jag svängde ihop i veckan av grejer vi hade hemma:
Sätt ugnen på någonstans strax över 200 grader. Lägg ut ett par tortillabröd på plåt. Skär zucchini i hyfsat små bitar. Skiva en halv gul lök. Stek lök och zucchini i olivolja en stund. Salta och peppra och ös i lite torkad oregano. Blanda en tomatsås på ca 3 msk tomatpure, en msk olivolja och lite chilflakes. Riv i en vitlöksklyfta också i såsen. Skär upp lite paprika, några små tomater och en snutt purjolök. Bred ut tomatsåsen på tortillabröden. Ös på med övriga ingredienser (lök/zucchiniröran, paprika, tomat, purjo). Om du har några championjoner och gillar det; ha på dem också! (jag gjorde ju två pizzor, en till mig och en till P och P hatar champinjoner så dem hade jag bara på min pizza). Vill man steka på svamp och paprika också, så gör det! (jag orkade inte). Ös på med riven ost (jag hade västerbotten i frysen jag så jag körde den). Grädda i 5-8 minuter (tills osten smält). Toppa med lite mer oregano. Servera. Så himla gott och lätt/snabbt. Och ja, även P gav tummen upp (trots att det var vegetariskt och trots att jag hade på zucchini!) :)
Ja, det var väl det för denna gång.