torsdagsmums
Hej hej hallå, hann inte blogga igår pga jag och P var ute och virrade lite efter jobbet (handlade nya inbyggnadsspottar och ljuskällor (led) på IKEA & käkade ute) och sen var jag "tvungen" att baka till dagens torsdagsfika (nä okej, tvungen var jag inte, det går bra med köpefika, men det ääär ju lite roligare om man fixat något själv och inte bara handlat färdigt).
Blev lite rocky road à la Leila (ja, lite julgodis nu när vintern är tillbaks ;)) - och kladdkaka med kolagömma (där kolagömman var kondenserad mjölk / dulce de leche) enligt recept här. Lite "vågat" kanske att göra grejer man aldrig gjort förut eller ens smakat förut, men det gick bra. :) Kan varmt rekommenera kladdkakan. Den fick mycket väl godkänt av de andra (och mig). Jättegott med kolan och flingsaltet. Gick inte åt så mycket rocky road (vi var inte så många inne i fikagruppen idag), så jag lämnade de resterande bitarna i en (typ full) skål i köket på eftermiddagen. När jag skulle gå hem vid strax efter fem var det en bit kvar, haha. Jaja, kul om det går åt ju.
Resterna av kladdkakan tog jag hem. Ska jobba hemma imorgon och det kan ju vara trevligt med fredagsfika också. ;)
tog med lite vaniljsås också för den händelse kakan skulle vara torr (eftersom jag råkade grädda den lite för länge), men det hade inte behövts, den var så kladdig och fin så (syns jy tyvärr inte i bild)
Låter riiiktigt smarrigt!! 😛